※購入の前に必ず下記をご一読ください https://azabu-gl.shop/about -------------------------------------------------- タイプ：白／辛口 格付け：サルデーニャDOC 生産地：サルデーニャ州 生産者：サンタ・マリア・ラ・パルマ 品種： ヴェルメンティーノ100% サルデーニャ名物の「アラゴスタ（伊勢エビ）」が描かれたインパクトのあるエチケット。見ての通り、魚介類や甲殻類といったシーフード料理と相性抜群のワインとして評判です。爽やかな辛口白として単体で飲むのもGoodですが、シンプルな味付けの魚料理とのマリアージュを是非楽しんでください。 世界各国から３千アイテム以上が集まる、ドイツの首都ベルリンで毎年開催される国際ワイン品評会『ベルリンワイントロフィー』で、「アラゴスタ」の2014ヴィンテージが金賞を受賞しています。 ＜インポーターコメント＞ 薄い緑色を帯びたイエローカラー。ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。味わいは辛口、酸味は少なくフレッシュさが爽快。バランスも良く、根底にアーモンドが感じられます。ラベルに伊勢エビが描かれているように、魚介類、特に甲殻類と大変相性が良く、グリルしたエビや白身の魚にレモンを絞ったようなあっさりとした料理と一緒に。フレッシュさを失わないように冷やして若いうちに飲むのがおすすめ。 ＜ワイナリーについて＞ 「サンタ・マリア・ラ・パルマ」はイタリア屈指のリゾート地、サルデーニャ島の北西部、アルゲーロ地域に設立された協同組合です。1959年に設立され、現在は326の生産者で構成され、700haの畑を所有しています。 主に、サルディーニャ島を代表する赤ワイン品種の「カンノナウ」や白ブドウ品種の「ヴェルメンティーノ」を栽培。シャルドネやカベルネソーヴィニョン、メルローなども造られ、地元だけでなく世界中へと輸出され、人気を集めています。日本でも秀逸なワインを生産する協同組合として、多くのファンを集めています。